ダイエット情報館

かぱ子さんからいただいた、ダイエット体験談です。
（かぱ子さん、どうもありがとうございます！）

油抜きダイエットとは、故・鈴木その子さんが提唱した、徹底的に油を使わない和食メインの料理を食べることによってダイエット効果を得ようというダイエット法です。

ダイエット歴は長いですよ～。
ということは、全然、成功していないのか？

ダイエットを行っている方の年齢って、すごく重要だと思います！
私、20代の頃は、ちょっとダイエットすればスルスルッと痩せられました。
一番、効果があったのは、「アブラ抜き」ダイエット。
天ぷらはもちろん、あらゆる揚げ物を禁止するのです。
もちろん、ハンバーグや野菜炒めも油を使うのでパス。
茹でる料理ばかりでしたが、1ヵ月で3キロ減は確実！

子ども二人を出産したせいか、不惑に近いせいか、今は・・・（泣）。
ただ、先月、風邪で寝込んだときは、一週間で5キロ減！
高熱で何も食べられなかったのですが、無理をして一日3本の 焼きバナナ、5～6本のうどん、梅干し、お茶だけは口に入れていました。・・・さすがに減りましたね。

あ、ちなみに、20代の頃にしていたダイエット法は、故人となった鈴木その子さんが書いた本で知りました。
そのままズバリ「アブラ抜きダイエット」だったような。
かなり徹底していて、バターやマーガリンもダメなんです。
だから、ケーキを食べたいときは、卵白を泡立てて作ったお手製のものを、とレシピも載っていました。
（作りませんでしたけど・・・笑）
（From かぱ子さん）

効果がありそうですね、油抜きダイエット。

油抜きダイエットについてもう少し詳しく説明すると、最初に述べたとおり、とにかく油を摂取しないということがメインになります。
かぱ子さんも体験談中でおっしゃっていますが、油抜きダイエットでは、あらゆる揚げ物はNG。
基本的には、煮る・蒸すといった調理法です。
炒め物も基本的にはダメなのですが、テフロン加工のフライパンなどを利用して油をひかないように調理するならいいようです。

しかし、あらゆる油を抜いてしまうと、健康上・美容上で支障をきたすこともあるそうです（肌がかさついたり、栄養が偏ったり）。
油抜きダイエットを実践する場合は、正しい油（脂）の摂り方を実践するということのようです。

油の摂り過ぎはダイエットの敵であるだけでなく、メタボリックシンドロームや生活習慣病にとってもいいとはいえません。
油抜きダイエットを上手に実践して、内側から健康な身体を作りましょう。