ダイエット情報館

ダイエットに関連した用語の解説です。

【き】

【キトサンダイエット】
キチンキトサンは脂肪の吸収を阻害する作用があるため、ダイエットの味方になります。
脂肪摂取により、体の中では消化する働きをする胆汁を生成します。
脂肪分の摂取により、体の中では消化する働きをする胆汁を分泌します。
胆汁の主な成分であるリン脂質・胆汁酸は食品の中に含まれる脂肪と混ざり、マイナス電気の性質を持った小さな油滴となってしまいます。
プラス電気の性質を持ったキチンキトサンがマイナス電気の油滴を吸着、脂肪は体内に吸収されずに、体外に出され、ダイエット効果につながるとされています。
それに、食物繊維であるキチンキトサンは、整腸作用があり、ダイエット以外にもスキンケア・美肌にも効果が期待できます。

【ギムネマダイエット】
ギムネマは、東南アジアやインドに多く見受けられるギムネマ・シルベスタという葦性植物の葉から取り出された成分を指します。
ギムネマに含まれるギムネマ酸は、ダイエットや糖尿病の予防にも効果をもっているようです。
ギムネマ酸には甘味を感じる舌の感覚を麻痺させる効果があるため、以前ほど甘いものを口にしようと思わなくなるため、ダイエットのサポートとしても利用できます。

【キャベツダイエット】
多量のキャベツを食べるときに噛む回数を増やすことで、満腹中枢を刺激しダイエットをサポートしてくれるでしょう。
ダイエットとしてキャベツを摂取する場合は、前菜としてキャベツの千切りをサラダボウル一杯食べるだけ。
量は増やす事もでき、穀物以外の野菜（トマト・きゅうり・レタスなど）も食べる事ができます。
キャベツはビタミンCが豊富に含まれ、ダイエット効果のみならず、便秘の改善・肌のタルミやシワ防止どの作用も期待できます。
キャベツに含まれているビタミンCは加熱して調理するよりも、生で食べることをお勧めします。